Tańsze, nie znaczy gorsze. Porównaliśmy marki własne w supermarketach z ?oryginalnymi" produktami

Magda Kłodecka
19.01.2015 17:04
Czekolada mleczna (Alma). W składzie: cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, miazga kakaowa. Kaloryczność 545 kcal, tłuszcze 33 g (nasycone 19 g), cukry 54 g. Cena 53,27 zł/kg.

Czekolada mleczna (Alma). W składzie: cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, miazga kakaowa. Kaloryczność 545 kcal, tłuszcze 33 g (nasycone 19 g), cukry 54 g. Cena 53,27 zł/kg. (fot. Metro)

Produkty marki własnej niewiele lub wcale różnią się od ?oryginalnych?, czyli sprzedawanych pod markami producentów. Za to zwykle są sporo tańsze. Z jednym wyjątkiem
Czy warto kupować produkty supermarketowych marek własnych? Jeśli są tańsze, to może dlatego, że są gorsze? Sprawdzamy, czym różnią się artykuły spożywcze marek własnych od tych, które ci sami wytwórcy sprzedają pod swoim logo (jeśli udało się to ustalić, bo np. Tesco i Alma unikają takiej informacji) albo od wyrobów znanych marek. Pisząc o składzie, nie podajemy najczęściej całej listy składników, tylko kilka wypisanych na początku, czyli te, których jest najwięcej (w kolejności malejącej). Wartości odżywcze - w 100 g lub 100 ml.

Czekolada mleczna

* Carrefour, marka własna - producent: firma Edbol



W składzie: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko pełne w proszku, miazga kakaowa. Kaloryczność 547 kcal, tłuszcze 32,6 g (nasycone 20,6 g), cukry 56,4 g. Cena 19,9 zł/kg.

* Alma, marka Food & Joy



W składzie: cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku, miazga kakaowa. Kaloryczność 545 kcal, tłuszcze 33 g (nasycone 19 g), cukry 54 g. Cena 53,27 zł/kg.

* Auchan, marka własna - producent: ZWC Millano



W składzie: cukier, tłuszcz kakaowy, mleko w proszku pełne, miazga kakaowa. Kaloryczność 521 kcal, tłuszcz 31 g (nasycone 20 g), cukry 54 g. Cena 13,10 zł/kg.

* Goplana



W składzie: cukier, mleko w proszku pełne, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy. Kaloryczność 525 kcal, tłuszcz 29 g, węglowodany 56,1 g (tłuszcze nasycone ani cukry nie są wyodrębnione, ale cukrów jest zwykle nieznacznie mniej niż wszystkich węglowodanów). Cena 23,90 zł/kg.

NASZ KOMENTARZ: Wszystkie czekolady marek własnych mają zbliżony skład (choć nie wiadomo, jakie są dokładne proporcje), czyli najwięcej jest w nich cukru i tłuszczu - nawet w szwajcarskiej tabliczce z Almy, której cena jest znacznie wyższa od pozostałych. W czekoladzie Goplana tłuszcz kakaowy jest dopiero na czwartym miejscu.

Dżem truskawkowy

* Alma, marka Food & Joy



Użyto 50 g owoców i 41,9 g cukru na 100 g produktu. Kaloryczność 173 kcal, węglowodany 41,9 g. Cena 17,88 zł/kg.

* Auchan, marka własna - producent: SOP Pszczółka w Łowiczu



W składzie: truskawki (zawierają dwutlenek siarki), cukier, a na końcu listy - koncentrat soku z czarnej marchwi. Użyto 35 g owoców i 34 g cukru na 100 g. Cena 6 zł/kg.

* Carrefour, marka własna - producent: Materne Polska



W składzie: truskawki, woda, cukier. Użyto 38 g owoców i 38 g cukru na 100 g. Kaloryczność 152 kcal, węglowodany 36,8 g. Cena 11,81 zł/kg.

* Tesco, marka własna



W składzie: Kaloryczność 137 kcal. Użyto 35 g owoców i 34 g cukru na 100 g produktu. Cena 7 zł/kg.

* Łowicz



W składzie: truskawki, cukier, woda. Użyto 40 g owoców na 100 g produktu. Kaloryczność 142 kcal, cukier 34,5 g. Cena 11,89 zł/kg.

NASZ KOMENTARZ: Alma bije konkurencję i ceną, i zawartością cukru oraz truskawek, i kalorycznością. Nawet dżem Łowicza ma o jedną piątą owoców mniej, za to cenę aż o jedną trzecią niższą. Jeśli ktoś chce kupić dżem sporo tańszy, choć nieco mniej "owocowy", pewnie sięgnie po marki własne Auchana i Tesco.

Jogurt naturalny

* Auchan, marka własna - producent: OSM w Łowiczu



W składzie: mleko pasteryzowane, białka mleka, kultury fermentacji mlekowej. Kaloryczność 59 kcal, tłuszcz 2,5 g (nasycone 1,4 g), węglowodany 5,2 g (cukry 4,8 g), białko 3,8 g. Cena 3,92 zł/kg.

* Tesco, marka własna



W składzie: mleko pasteryzowane, białka mleka, mleko w proszku odtłuszczone, kultury bakterii jogurtowych. Kaloryczność 54 kcal, tłuszcz 1,5 g (nasycone 1 g), węglowodany 6 g (cukry 5 g), białko 4,1 g. Cena 4,72 zł/kg.

* Carrefour, marka własna - producent: OSM w Krasnymstawie



W składzie: mleko pasteryzowane, mleko w proszku odtłuszczone, białka mleka, kultury bakterii jogurtowych. Kaloryczność 58 kcal, tłuszcz 2 g (nasycone 1,3 g), węglowodany 6 g (cukry 5,6 g), białko 4,1 g. Cena 3,70 zł/kg.

* Zott

W składzie: mleko, mleko w proszku odtłuszczone, białka mleka, żywe kultury bakterii. Kaloryczność 63 kcal, białko 4,9 g, węglowodany 4,2 g, tłuszcz 3 g. Cena 5,38 zł/kg.

NASZ KOMENTARZ: Różnice w cenach sięgają 50 proc. (Carrefour kontra Zott). A np. jogurt OSM w Krasnymstawie, który produkuje też dla Carrefoura, skład ma dokładnie taki sam, ale cenę niemal dwa razy wyższą (6,60 zł/kg). Diabeł tkwi w szczegółach, czyli albo bardziej tłusty i mniej docukrzony (np. Zott), albo chudszy i słodszy (np. Tesco).

Musztarda sarepska

* Alma, Food & Joy



W składzie: woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier, olej roślinny (składnik alergizujący nie został wyróżniony w wykazie, choć przepisy to nakazują; być może słoik pochodzi jeszcze ze "starych" zapasów). Cena 8,95 zł/kg.

* Auchan, marka własna - producent: Roleski



W składzie: woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier. Cena 6,69 zł/kg.

* Tesco, marka własna



W składzie: woda, ocet spirytusowy, gorczyca biała i czarna, cukier. Kaloryczność 104 kcal, węglowodany 11 g (cukry 5,8 g), sól 2,4 g. Cena 4,71 zł/kg.

* Carrefour - producent: Octim Wytwórnia Octu i Musztardy



W składzie: woda, ocet spirytusowy, gorczyca biała i czarna, cukier. Kaloryczność 116 kcal, węglowodany 8,4 g. Cena 5,65 zł/kg.

* Roleski



W składzie: woda, gorczyca, ocet spirytusowy, cukier. Kaloryczność 115 kcal, węglowodany 9,7 g (cukry 8,7 g), sól 2,1 g. Cena 8,35 zł/kg.

NASZ KOMENTARZ: Marka własny Almy kosztuje tyle samo co Roleski, pozostałe są sporo tańsze. Skład ten sam, tylko Food & Joy "wzbogacona" o olej.

Płatki kukurydziane

* Auchan, marka własna

W składzie łamane ziarno kukurydzy 93 proc., cukier, sól, ekstrakt słodu jęczmiennego. Kaloryczność 384 kcal, tłuszcz 2,1 g (nasycone 0,8 g), węglowodany 81,7 g (cukry 5,6 g), błonnik 2,3 g, białko 8,5 g, sól 2 g. Cena 6,76 zł/kg.

* Tesco, marka własna

W składzie: łamane ziarna kukurydzy 92 proc., cukier, sól, syrop glukozowy, ekstrakt słodu jęczmiennego. Kaloryczność 384 kcal, tłuszcz 2,1 g (nasycone 0,8 g), węglowodany 81,8 g (cukry 6,8 g), błonnik 2,3 g, białko 8,4 g, sól 2 g. Cena 5,29 zł/kg.

* Carrefour - producent: Bruggen Polska



W składzie: łamane ziarno kukurydzy 93 proc., cukier, sól, ekstrakt słodu jęczmiennego. Kaloryczność 384 kcal, tłuszcz 2,1 g (nasycone 0,8 g), węglowodany 81,6 g (cukry 5,7 g), błonnik 2,3 g, białko 8,5 g, sól 2 g. Cena 7,96 zł/kg.

* Nestle



W składzie: grys kukurydziany 98,6 proc., cukier, sól, glukoza, cukier brązowy, syrop cukru inwertowanego, melasa cukru trzcinowego. Kaloryczność 380 g, tłuszcz 1,3 (nasycone 0,5 g), węglowodany 82,6 g (cukry 9 g), błonnik 4,1 g, białko 7,1 g, sól 2,04 g. Cena 14,45 zł/kg.

NASZ KOMENTARZ: Trzy pierwsze produkty (Auchan, Tesco i Carrefour) powstały chyba z jednego przepisu, bo wszystkie wartości odżywcze mają niemal identyczne. Nestle karmi trochę mniej tłusto, za to bardziej słodko i słono - no i znacznie drożej.

Tuńczyk w wodzie

* Alma, marka własna



W składzie: tuńczyk, woda, sól. Cena 43 zł/ kg.

* Carrefour, marka własna - producent: Graal



W składzie: tuńczyk, woda, sól. Cena 27,24 zł/kg.

* Graal



W składzie: tuńczyk, woda, sól. Cena 36,45 zł/kg.

NASZ KOMENTARZ: Wygląda na to, że tutaj trzeba się kierować tylko ceną - najtaniej w Carrefourze, najdrożej w Almie.

Więcej o: